青椒焖油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  油豆腐15个，对半切开更好入味 青椒3个切圈，大蒜3个切片

• 步骤 2：

  锅倒底油，下入蒜片煸香；

• 步骤 3：

  下入油豆腐，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一茶匙白糖，半茶匙鸡精，半碗水，将油豆腐焖煮5分钟。

• 步骤 4：

  下入青椒，少许盐调整咸淡，大火翻炒至青椒断生。

• 步骤 5：

  装盘出锅。