小贴士

1、制作面糊时，搅拌混合即可，不要过度搅拌以免过多起筋，影响酥松口感；
2、面糊做好后包好放冷冻定型，更有利于后续分割搓圆，冷冻时间视状态去调整；
3、面胚的表面要裹满面粉，在烘烤时膨胀形成自然的裂纹才会更好看，曲奇带着浓浓的可可香，制作起来超级快手简单，好看又好吃哦！
4、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。