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步骤 1:
西兰花底部稍微多划开两刀方便入味
步骤 2:
沸水里加油盐,煮西兰花
步骤 3:
煮断生滤起
步骤 4:
热锅冷油爆香蒜末
步骤 5:
炒虾仁烹料酒
步骤 6:
下入西兰花
步骤 7:
加入太太乐鲜鸡汁和水,成高汤效果
步骤 8:
加入太太乐鲍汁蚝油调味
步骤 9:
加入原味鲜酱油增色调味
步骤 10:
把煮好的菜先夹出来摆盘
步骤 11:
留下汤汁加水淀粉勾芡
步骤 12:
加入蔬之鲜提味
步骤 13:
淋在菜上开吃
水不要太多,西兰花不要煮太久