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步骤 1:
茄子切段。
步骤 2:
水烧开放入茄子蒸6分钟,取出放凉。
步骤 3:
茄子撕成条状。
步骤 4:
取小碗,倒入一大勺味达美尚品金标生抽,一小勺味达美清香米醋,半小勺盐和一小勺白糖,几滴芝麻香油,拌匀。
步骤 5:
茄子上放入蒜末和葱花,倒入料汁,拌匀装盘。
步骤 6:
清爽美味,蒜香满满。
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