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蒸茄子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 2个
- 葱 2根
- 蒜 半个
- 味达美生抽 2勺
- 味达美米醋 1小勺
- 白糖 2克
- 盐 1克克
- 芝麻香油 几滴
蒸茄子的做法步骤
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步骤 1：
茄子切段。
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步骤 2：
水烧开放入茄子蒸6分钟，取出放凉。
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步骤 3：
茄子撕成条状。
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步骤 4：
取小碗，倒入一大勺味达美尚品金标生抽，一小勺味达美清香米醋，半小勺盐和一小勺白糖，几滴芝麻香油，拌匀。
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步骤 5：
茄子上放入蒜末和葱花，倒入料汁，拌匀装盘。
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步骤 6：
清爽美味，蒜香满满。
茄子蒸着吃，健康美味又减脂。
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