火爆天梯的做法步骤

• 步骤 1：

  天梯洗干净切成小段，加料酒，姜片腌制20分钟

• 步骤 2：

  起锅烧油，加花椒爆香，还可以加点干辣椒，我家正好用完了

• 步骤 3：

  放入天梯爆炒成型至收干水分，烹两瓶盖白酒二次去腥

• 步骤 4：

  下入准备好的调料：子姜丝，泡椒丝，蒜片进行翻炒

• 步骤 5：

  加盐调味

• 步骤 6：

  加小葱鸡精翻炒起锅