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步骤 1:
猪脚切成小块
步骤 2:
加食盐和小苏打,洗掉骨头里面的血水
步骤 3:
两个姜稍微切一下,拍松
步骤 4:
清水加入葱开始对猪蹄焯水
步骤 5:
加入猪蹄,打去浮沫
步骤 6:
锅里放油,加入姜翻炒
步骤 7:
和猪蹄翻炒好之后转移到炖锅,加添丁甜醋到能淹没食材
步骤 8:
炖煮两个小时以上即可
步骤 9:
成品
步骤 10:
步骤 11:
香辣猪蹄
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酱猪蹄
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