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步骤 1:
茄子洗净切片,加盐腌10分钟
步骤 2:
将茄子水份挤干,加入面粉,鸡蛋,适量水和胡椒粉拌均
步骤 3:
电饼铛预热加油,放入茄饼,铺平
步骤 4:
煎至两面金黄出锅
步骤 5:
将所有蘸料材料混合拌均
步骤 6:
沾点蒜泥太好吃了,妈妈的味道!
煎茄饼的时候两面都要刷点油
农家茄子炒豆角
不炒不炖也不蒸,茄子这么做真香
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