黄金土豆芝士球 | 小学生营养早餐餐单的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需食材：土豆、洋葱、小黄瓜、鸡蛋、芝士碎、面包糠

• 步骤 2：

  土豆切块，洋葱切细丁，小黄瓜切对半开薄片

• 步骤 3：

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  土豆隔水蒸熟（8～10分钟），碗里的土豆压成泥，加入洋葱、黑椒海盐、淀粉

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  取一小坨土豆泥摊开包上芝士碎

• 步骤 7：

  搓成球

• 步骤 8：

  把土豆芝士球裹一层蛋液，再裹一层面包糠后喷少许橄榄油，上空气炸烤箱180℃烤8分钟

• 步骤 9：

  酸奶酪酱＋蚝油调成沾酱

• 步骤 10：

  最后小黄瓜排盘，放上烤好的芝士球即可