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步骤 1:
鹌鹑鸡。
步骤 2:
去除内脏毛
步骤 3:
清洗干净。
步骤 4:
用奥尔良腌制粉、料酒,盐,鸡精,生抽,蚝油,麻辣鲜,葱姜腌制一晚。
步骤 5:
第二天翻过边。
步骤 6:
烤盘上铺上锡皮纸,把鹌鹑鸡摆上面。
步骤 7:
撒一点干辣椒粉,孜然粒,烤箱上下火200℃烤20分钟。拿出来刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤10分钟左右。
步骤 8:
撒一点孜然粒,芝麻。
步骤 9:
好吃。当零食,追剧,下酒菜佳品。
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