韩国鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把细砂糖加入鸡蛋中，加入牛奶、淡味黄油，混合搅拌均匀。

• 步骤 2：

  筛入低筋面粉和泡打粉。

• 步骤 3：

  用蛋抽搅拌至面糊细腻顺滑。

• 步骤 4：

  蛋糕模具提前抹上黄油防粘。

• 步骤 5：

  倒入面糊五分满，分别撒上芝士碎，打入鸡蛋；也可以随意加入自己喜欢的小料(如玉米粒、肉松、香肠丁等)。

• 步骤 6：

  放入空气炸锅，170℃，烤约15分钟，烤的时候注意观察，上色凝固就可以了。（Tips:烤箱也可以做，参考温度200℃，烤约15-20分钟）

• 步骤 7：

  出锅后挤上番茄酱或沙拉酱，撒一点点海苔粉就可以了。

• 步骤 8：

  成品图