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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
锅中放1500克水➕银耳10克。
步骤 3:
➕50克冰糖。
步骤 4:
中火烧开转中小火煮15分钟左右,银耳羹浓稠的状态。
步骤 5:
取1100克煮好的银耳羹➕60克白凉粉搅匀。
步骤 6:
再次煮开后关火。
步骤 7:
倒入容器中放置凝固。
步骤 8:
切成小块。
步骤 9:
水果洗净切好。
步骤 10:
银耳冻灌入瓶子中。
步骤 11:
分别放入水果。
步骤 12:
加紫薯粉圆和红宝石马蹄粉圆,倒入无糖气泡水即可。
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
1、每个品牌的白凉粉水粉配比不同,所用白凉粉会有差异,请根据所购品牌配比放,不然会出现不能凝固的后果。
2、水果选择自家喜欢的,饮品瓶子是500ml的,此配方可做5瓶。