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步骤 1:
虾剪掉虾头和虾脚,清洗干净。
步骤 2:
在虾中加盐和淀粉,腌制二十分钟。
步骤 3:
将生抽,耗油,芥末,糖,清水搅拌均匀调成酱汁,蒜头切成蒜末。
步骤 4:
锅中下油,将虾煎至两面金黄,下蒜末炒出香味。
步骤 5:
加入调好的酱汁,翻拌均匀,酱汁变浓稠即可出锅。
步骤 6:
撒点葱花,可以开吃。
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