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芥末罗氏虾收藏
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所需食材
- 罗氏虾 500g
- 蒜 5瓣
- 生抽 2勺
- 糖 5克
- 芥末 10g
- 耗油 1勺
- 清水 100克
- 盐 2克
- 淀粉 2勺
芥末罗氏虾的做法步骤
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步骤 1：
虾剪掉虾头和虾脚，清洗干净。
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步骤 2：
在虾中加盐和淀粉，腌制二十分钟。
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步骤 3：
将生抽，耗油，芥末，糖，清水搅拌均匀调成酱汁，蒜头切成蒜末。
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步骤 4：
锅中下油，将虾煎至两面金黄，下蒜末炒出香味。
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步骤 5：
加入调好的酱汁，翻拌均匀，酱汁变浓稠即可出锅。
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步骤 6：
撒点葱花，可以开吃。
小朋友也可以吃的虾，芥末下锅翻炒加热一点也不辛辣刺激。
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