丝瓜鲮鱼肉片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜削皮洗净后滚刀切块备用。

• 步骤 2：

  鲮鱼球洗净后切片备用。

• 步骤 3：

  锅里倒入油，把丝瓜倒入翻炒均匀。

• 步骤 4：

  炒丝瓜时放入一点水，避免把丝瓜炒糊。

• 步骤 5：

  翻炒2-3分钟后，换一个砂锅，把丝瓜倒入，加入4-5碗水煮沸腾。（如果不喜欢用砂锅就不需要换）

• 步骤 6：

  煮沸后放入鲮鱼片，继续焖煮2-3分钟，最后放入1匙盐即可食用。

• 步骤 7：

  成品。