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步骤 1:
茄子洗净控水放锅中蒸熟后(大约15左右),凉凉撕成条
步骤 2:
蒜捣碎
步骤 3:
将所有调料倒入蒜泥中搅拌均匀
步骤 4:
倒入茄子中拌均即可
蒸好茄子需要控一下水
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不炒不炖也不蒸,茄子这么做真香
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