无油无脂肪 | 麻辣冷卤蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  将耗油，白灼汁，青花椒，纯净水放碗中搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  开水将绿豆芽焯烫一下

• 步骤 3：

  锅中水开放姜片，小葱，将蛏子煮熟

• 步骤 4：

  烫好的绿豆芽控干水，蛏子肉扒出来，线椒、小米辣切碎

• 步骤 5：

  碗中放绿豆芽打底

• 步骤 6：

  接着放上蛏子

• 步骤 7：

  辣椒碎放上

• 步骤 8：

  调好的料汁浇上

• 步骤 9：

  简简单单的一道冷卤凉拌就做好了，可以换成自己喜欢的其他贝类，无油低脂肪，清脆爽口。