萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩500克

• 步骤 2：

  冲洗干净倒入簸箕里。

• 步骤 3：

  冷水下锅，加香菜梗，料酒。

• 步骤 4：

  煮开捞出泡沫。

• 步骤 5：

  牛腩捞出冲洗干净。

• 步骤 6：

  倒入高压锅放八角，干辣椒，清水多一点，压25分钟。

• 步骤 7：

  白萝卜一根。

• 步骤 8：

  去皮切厚片

• 步骤 9：

  再切块。

• 步骤 10：

  倒入白萝卜压5分钟。

• 步骤 11：

  出锅加一勺猪油，盐，鸡精搅拌均匀。