李子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  李子泡盐水洗净

• 步骤 2：

  转圈切然后一拧就打开，去核

• 步骤 3：

  切小块

• 步骤 4：

  加了500g糖，感觉多了，您根据自己的喜好增减，盖保鲜膜，放冰箱腌制

• 步骤 5：

  冰糖都融化了

• 步骤 6：

  直接吃也好吃，老妈吃了一碗 酸酸甜甜

• 步骤 7：

  放锅里煮，撇去浮沫，大火烧开，小火慢慢煮

• 步骤 8：

  煮到果子都软烂

• 步骤 9：

  转大火收汁（收干水粉，可以保存久一些），就OK了

• 步骤 10：

  装了两瓶和一小碗，沏水，抹面包都OK