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步骤 1：
肥肉炸出油放入豆腐
步骤 2：
豆腐煎至一面金黄放入小米辣和蒜末、少许盐翻面煎一下
步骤 3：
豆腐煎至两面金黄放入青椒圈翻面煎一下
步骤 4：
倒入一大勺生抽闷一下，然后倒入一大勺水淀粉勾芡收汁即可出锅
最后可以放点葱段增香，煎的时候最好掂锅不容易煎坏豆腐。
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