15分钟就能搞定的简单甜品，冷的热的同样美味！
-
宝岛台湾的网红美食——麻吉奶奶家的鲜奶麻糬！
软糯香甜，再裹满黄豆粉或花生粉，入口香软细腻，奶味十足！
麻吉奶奶家的没有糯米粉，我添加了部分糯米粉，这样冷藏一夜以后也不会变硬。
:-D
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鲜奶麻糬 | 软糯香甜，隔夜也不硬收藏
浏览 48673
收藏 247
所需食材
- 糯米粉 15g
- 木薯淀粉 10g
- 牛奶 150g
- 砂糖 5g
- 黄油 5g
鲜奶麻糬 | 软糯香甜，隔夜也不硬的做法步骤
-
步骤 1：
平底锅入糯米粉、木薯粉、牛奶和糖，拌匀后用小火煮至浓稠顺滑。
-
步骤 2：
成团后加入黄油用力拌匀。
-
步骤 3：
在盘中铺入蘸料。 ■蘸料： 01.黄豆粉：熟黄豆粉20g砂糖10g，拌匀（熟黄豆粉与糖2:1）。 02.咸味花生和细砂糖2:1比例混合打碎
-
步骤 4：
放入麻糬，翻身让两面都裹满。
-
步骤 5：
用勺子切成小块蘸蘸料享用~
-
步骤 6：
参考淡水麻吉奶奶家的吃法
-
步骤 7：
也可以密封冷藏，冷了以后吃也软软的很好吃。（这一份是给老杜留的）
