意大利肉末通心面

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意大利肉末通心面收藏

浏览 30488 收藏 4916 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉末 100g
  • 猪肉末 100克
  • 番茄 1个
  • 洋葱 半个
  • 通心面 100g
  • 番茄酱 2包
  • 3片
  • 冰糖 1块

小贴士

牛肉末使用上脑部位,猪肉末使用梅花肉部位,这些都是牛肉和猪肉最精华的,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,对健身的宝宝非常有帮助,恢复体力。

牛肉和猪肉冰箱冷藏冰一冰,按照所需用刀切成片,再切成条,最后剁,把姜片切成末,与两个肉末搅拌在一起。