天气越来越热,接近三伏天,受高温和暑湿的夹击,很多人胃口都变差了。坐着吹着电扇都能出很多汗,身体很容易损失津液,夏季饮食以清心防暑、滋阴生津为主。
说起解暑,第一个想到的就是绿豆汤、绿豆沙、绿豆粥,所以今天换个花样做绿豆沙牛乳。
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步骤 1:
先用清水把绿豆和大米洗净,我做的是2-3个人的量,大家可以根据食量进行加减。
步骤 2:
天气热了,最好是提前一天晚上放冰箱冷藏层泡一夜,会更容易煮烂。
步骤 3:
泡好的绿豆一般用手一捏,外壳就分开了,把泡了一夜的绿豆和大米放入电压力锅,加水刚刚淹没他们,再放入冰糖就可以用豆类蹄筋模式啦。
步骤 4:
用电压力锅比单纯的煮开花要更软烂一些,煮好就完成一半啦!
步骤 5:
把煮好的绿豆和大米放入辅食机,根据自己喜欢的口感倒入牛奶,我是刚刚淹没就没放了,如果喜欢稀的就多加点牛奶。
步骤 6:
启动辅食机的疯狂搅拌模式,想要细腻的口感就多打几次。
步骤 7:
打完后倒入到想要的容器里就可以享用啦!
步骤 8:
如果脾胃虚寒,比如长期怕冷,手脚冰凉,一吃生冷的东西就腹痛拉肚子就不要多喝哦!
记得提前一晚浸泡绿豆和大米哦!