秋葵豆豉炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，加适量盐，搅拌均匀

• 步骤 2：

  秋葵洗干净

• 步骤 3：

  把秋葵切小段

• 步骤 4：

  蒜头去皮剁成蒜沫

• 步骤 5：

  油锅七成热，倒入鸡蛋液

• 步骤 6：

  煎至两面金黄，切小块

• 步骤 7：

  把煎好的鸡蛋盛出。

• 步骤 8：

  油锅七成热，放入蒜沫，煸香

• 步骤 9：

  放入秋葵，翻炒均匀

• 步骤 10：

  放入1勺蚝油，翻炒均匀

• 步骤 11：

  放入适量盐、鸡精，加适量清水，翻炒均匀

• 步骤 12：

  倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀

• 步骤 13：

  放入1勺豆豉，翻炒均匀

• 步骤 14：

  加适量清水，翻炒均匀

• 步骤 15：

  秋葵豆豉炒鸡蛋成品出锅。