奥利奥蛋糕卷

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奥利奥蛋糕卷收藏

浏览 23961 收藏 2846 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 蛋黄 4个
  • 蛋清 4个
  • 细砂糖 70克
  • 纯牛奶 60毫升
  • 玉米油 50克
  • 低筋面粉 70克
  • 1克
  • 淡奶油 200克
  • 细砂糖 15克
  • 奥利奥饼干碎 30克
  • 2克

小贴士

盐不宜加太多,不然会很咸,建议根据配方来,蛋白的打发也很重要,打发不位或者打发过头都会引起蛋糕的组织