我自己是不怎么吃凉的,但是孩子在夏天你是真的控制不住他。
与其让他去外面买那些又贵,又有几十种添加剂的雪糕,还不如在家里做这个酸奶冰淇淋!
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步骤 1:
在酸奶中加入草莓粉,这里主要就是想给酸奶调个味。 *如果家里有现成草莓粉的你们用就行,没有的可以把冻干草莓用料理机打成粉末状,和酸奶一块搅拌,稍微会有点渣渣的感觉。或者你们就做原味的,味道也不能差。
步骤 2:
给酸奶和草莓粉都搅拌均匀了,搅到基本没有渣渣的状态。
步骤 3:
给酸奶倒入大碗当中,如果家里没有特别合适的大碗,你们给牛奶盒剪开,也能做容器。
步骤 4:
在酸奶上铺好提前准备的水果,像是西瓜、猕猴挑、芒果、蓝莓等等,爱吃啥就往上放啥。
步骤 5:
给水果酸奶放入冰箱冷冻,定型后取出。
步骤 6:
脱模这步需要注意一下,我是把毛巾在热水里泡了一下,敷到大碗的底部,让底面的冰激凌更好脱模。
步骤 7:
最后给做好的酸奶冰激凌切块就行,装碗里就能吃了。