儿时的味道——爆米花
既健康又好吃的小零食~~
看电影少不了的美食✌
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步骤 1:
平底锅中倒入适量油,加热
步骤 2:
倒入玉米粒,让每粒玉米都裹上油,大火加热,等到玉米爆开了,立即调小火,盖上锅盖
步骤 3:
盖上锅盖,晃动下平底锅
步骤 4:
香到爆
步骤 5:
完成嘞~~一大锅的爆米花
步骤 6:
熬糖:平底锅中加入白砂糖还有水,加热
步骤 7:
熬到糖液粘稠
步骤 8:
即可倒入爆米花翻拌均匀
步骤 9:
让每个爆米花都裹上糖
步骤 10:
酥,脆,香,甜
步骤 11:
步骤 12:
童年的味道~
1⃣先大火在小火,防止焦了
2⃣糖熬的越久口感很好,呈焦糖色最好