干烧粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝，冷水泡发15分钟。

• 步骤 2：

  姜蒜剁成末，小葱切葱花。

• 步骤 3：

  虾仁，开背去泥筋。

• 步骤 4：

  鲜带子改刀切小。

• 步骤 5：

  随后，在虾仁和鲜带子里加入1/2烧鱼露和1/2勺水淀粉，抓匀，腌制10分钟。

• 步骤 6：

  锅里放油，把虾仁和鲜带子煎熟，盛出。

• 步骤 7：

  放入姜蒜和葱白，煸香。

• 步骤 8：

  再把泡发好的粉丝倒入。

• 步骤 9：

  加生抽、鱼露、糖，和黑胡椒粉。

• 步骤 10：

  用你称手的工具，可以是筷子、可以是锅铲，或别的什么，快速的把粉丝炒散、炒匀。

• 步骤 11：

  最后，把虾仁和鲜带子放入炒匀。

• 步骤 12：

  出锅装盘，再撒上葱花。

• 步骤 13：

  OK！