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步骤 1:
鸡骨架2个,烧开水焯水过冷水
步骤 2:
黄皮500克
步骤 3:
去掉黄皮核子与心
步骤 4:
砂煲放鸡骨头,放自己需要的水份量,先煲半个小时
步骤 5:
煲鸡骨头半个小时后,再倒入黄皮
步骤 6:
在煲汤的过程中,煲汤时会冒泡泡,就不断用隔油网把鸡油和泡泡捞出来倒掉,煲一个半小时左右,汤煲好了,调自己的口味,汤色比较奶白色的,很好喝,起到生津止渴的作用,就样的汤就煲好了,希望豆友们喜欢,兴趣的就试试吧!谢谢大家的支持。
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