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皇后吐司(直接法)
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皇后吐司(直接法)的做法步骤
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小贴士
注:这一款虽然没有中种面团,但吃上去的口感也非常绵软,奶香风味非常足。对某某种嫌麻烦的小伙伴是非常不错的选择。
祝大家做出满意的吐司。
美食Get√
2022年07月12日发布
皇后吐司来源于法国的布里欧修面包Brioche。关于名称的由来,一是因为外形和皇冠相似,二是和谣传出自玛丽皇后的名言有关。“吃不起面包就吃蛋糕呗!”其外皮金黄酥脆,内部极其柔软。
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