川味等蜂蜜烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  整鸡洗干净，在盐水里泡一个小时，洗净去头去脚，用叉子在鸡全身叉上小孔

• 步骤 2：

  调腌料，蜂蜜两勺，生抽、红烧酱油、盐、黑胡椒、烧烤料，全部和匀

• 步骤 3：

  把调好的腌料、大葱、老姜放到鸡上，给你全身按摩，肚子里也要摸上料，我是塞了点老姜、大葱、腌料到肚子里

• 步骤 4：

  全身抹匀，腌制4个小时，时间原因我只腌了1一半小时的样子，没那么入味。腌到一半的时候，可以把鸡反个面，再淋一下酱汁

• 步骤 5：

  肚子朝上放入烤盘，用锡箔纸把鸡腿的骨头和鸡翅尖包起来，以免烤糊。进烤箱，上下175度，90分钟

• 步骤 6：

  15g黄油和蜂蜜隔水融化

• 步骤 7：

  每隔半个小时拿出来，全身刷一次酱油蜂蜜

• 步骤 8：

  土豆去皮切块，加一点点油和烧烤料搅拌均匀。在一个小时的时候把土豆倒进去烤

• 步骤 9：

  成品，一上桌，三个小朋友好快就消灭的只剩骨架