酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切成肉丝，加入料酒、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀

• 步骤 2：

  再加入一点食用油搅拌均匀，这样炒出来的肉丝就很嫩

• 步骤 3：

  锅中倒油

• 步骤 4：

  油热后倒入肉丝翻炒

• 步骤 5：

  肉丝完全变色后铲起备用

• 步骤 6：

  调料汁，一勺半甜面酱，一小勺酱肉丝，加点清水搅拌均匀

• 步骤 7：

  铲起肉丝后，将就锅里剩的油，倒入调好的料汁

• 步骤 8：

  汤汁烧到浓稠

• 步骤 9：

  倒入之前铲起的肉丝

• 步骤 10：

  翻炒均匀

• 步骤 11：

  提前切好大葱丝

• 步骤 12：

  把炒好的肉丝铲到大葱丝上

• 步骤 13：

  成品，太下饭了