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步骤 1:
牛肉丸选一面划个十字
步骤 2:
这样煮得入味
步骤 3:
这是祖传的冻冬瓜片
步骤 4:
冷水下冬瓜片,水开下肉丸姜片和小红椒和两勺盐,保持水开煮八分钟。
步骤 5:
撒上小葱装盘,清清爽爽
调味不用过多,牛肉丸本身有咸淡,冬瓜也是给点盐就美味的食材。保留食物原始的味道,给味觉减负。
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