蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  大蒜小米椒切末，

• 步骤 3：

  加入葱末，

• 步骤 4：

  加一勺生抽，

• 步骤 5：

  加一勺蚝油，一勺盐拌匀。

• 步骤 6：

  金针菇去根洗净。

• 步骤 7：

  铺底。

• 步骤 8：

  虾洗净，去除虾须虾脚虾线开背清理干净，在虾身上拍两下定型。

• 步骤 9：

  金针菇去根洗净平铺到盘底，摆上处理好的虾。

• 步骤 10：

  将蒜蓉汁倒入盘中，

• 步骤 11：

  开水上锅蒸5分钟，

• 步骤 12：

  最后淋上一圈热油，

• 步骤 13：

  撒点葱花即可。