晩上来个凉拌菜、可以一菜两吃
西兰花可以蘸拌木耳的汁吃、超香
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步骤 1:
西兰花半个切成小块 黑木耳一小把放水加点淀粉搓洗一下泡20分钟 蒜切末、红辣椒切小段
步骤 2:
锅中烧水放点盐 倒点油放西兰花烧二分钟(加油使西兰花翠绿) 烧好过凉水备用
步骤 3:
过凉水的西兰花按盘的边缘放一圈备用
步骤 4:
木耳倒个大碗加入蒜末、辣椒
步骤 5:
再加3匙生抽 2匙康乐醋 1匙香油 一起拌匀
步骤 6:
倒围上西兰花的盘里 再加点香菜茎即可 一盘蒜的香味、香菜的香、香油的香 加上小米椒的辣 三香碰上一辣叠加一起 绝了
提醒大伙米饭多煮点
或给老公酒备点
加生抽醋用的是平常喝汤的陶瓷匙