买菜时总是转来转去不知吃什么好
想着孩子爱吃又不能缺了营养
还要荤素搭配
晚上来个猪肉西芹炒豆腐干
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步骤 1:
准备西芹摘叶子洗净切段 豆腐干切片 猪肉切片肥瘦分开
步骤 2:
锅烧热倒点底油放肥肉煸炒出油
步骤 3:
肥肉煸干出油后 放几片姜炒香 再倒入瘦肉爆炒
步骤 4:
把豆腐干倒入锅中用铲子轻点翻炒 铲子哐哐哐豆干炒稀碎 放点盐调味
步骤 5:
然后倒入西芹中火翻炒片刻 慢慢炒至西芹熟 我沒有放水 如果西芹大可以倒一点点温水烧一下 出锅前放入红椒炒一下配个色 完成
步骤 6:
下饭菜 经济实惠、好吃不贵
西芹别炒太久,否则变黄了