闽南芥菜芋头饭|懒人电饭煲食谱丨一锅端❗️
有手就会✔️,粒粒分明非常香,分享闽南夏天必吃的一款特色芋头饭,咸干饭配牛肉汤,是小吃店的招牌套餐哦,非常快手,一个电饭锅就能搞定哦❗️
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步骤 1:
食材合集。
步骤 2:
热油。
步骤 3:
加三层肉煸炒。
步骤 4:
下虾米,姜蒜煸炒。
步骤 5:
下入芋头炸一下。
步骤 6:
加入大米翻炒。
步骤 7:
加入生抽,鸡精调个味。
步骤 8:
放入电饭煲。
步骤 9:
加水。
步骤 10:
闷熟后打散。
步骤 11:
下入芥菜拌匀,闷10分钟。
1、芋头炸一下比较不会散。
2、芥菜最后放不会黄掉。
3、煮咸饭时,料与水的比例为1:1.3为宜