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步骤 1:
番茄去皮切丁 金针菇去根部洗净 豆腐一盒划小块 小葱2根切段 蒜切末 姜切末
步骤 2:
锅热倒油放蒜姜末爆香
步骤 3:
倒番茄丁中火炒出汁
步骤 4:
加一碗半水加豆腐中火煮四分钟(豆腐我加了一半) 让豆腐均匀入味 再按个人口味加盐调味
步骤 5:
再加入金针茹煮三分钟即可
步骤 6:
出锅撒上葱花 豆腐嫩滑 汤汁鲜美
番茄一定要炒出汁
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