葱油海瓜子的做法步骤

• 步骤 1：

  海瓜子用盐水浸泡二小时让它吐出泥沙 再洗净沥干水分 再准备1小把葱切小段 1小块姜切成末 1个蒜切碎 1个小米辣椒️切小段备用

• 步骤 2：

  锅中加两碗清水大火烧开

• 步骤 3：

  倒海瓜子焯水 再来回晃动锅让海瓜子受热均匀 看海瓜子差不多全张开 马上倒入漏盆沥干水分

• 步骤 4：

  倒盘中、撒上葱花备用

• 步骤 5：

  另起锅倒油 加姜蒜爆香

• 步骤 6：

  加小米辣 加味极鲜酱油 烧至冒点烟

• 步骤 7：

  均匀地淋在海瓜子上 油吱啦吱啦响 立马香味浓郁

• 步骤 8：

  拍张成品照 晚上煮的刚好 海瓜子鲜香嫩