白灼大虾，董老师的业绩有我一份贡献的做法步骤

• 步骤 1：

  虾3天才到，冰袋居然还没化完

• 步骤 2：

  打开盒子的一霎那，围观的三个人都忍不住“哇～”了一声，视觉享受

• 步骤 3：

  第一次买到这么漂亮的冻品，让我多得瑟一会儿。

• 步骤 4：

  我家的大碟，轻易不出动。这里有16个，就装了满满一大盘

• 步骤 5：

  加半锅水煮开，放生姜，大虾，料酒，盖上锅盖煮8分钟足够了，主要是这虾太大我怕不熟，不然5-6分钟就可以出锅。

• 步骤 6：

  虾煮好了来调点蘸料。我的做法比较简单随意，有啥放啥。 洗干净锅，加半碗水，接着把以下调料放下去： 生抽多点，大概3-4勺 糖，小半勺，如果是味极鲜/蒸鱼豉油这类有糖的生抽，可以不用放糖 盐，小半勺，盐提百味 耗油，一勺左右 生姜一片 切辣椒一个 大蒜有也可以 全部放下去后开火煮滚出锅

• 步骤 7：

  我们三个人吃15个虾，吃完差不多饱了，这餐最后剩了好多饭。