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步骤 1:
包菜洗干净,用手撕开一片片;
步骤 2:
红椒切粒,葱切葱花,蒜头切粒,姜切片;
步骤 3:
锅里加入食用油,和轻盐酱油;
步骤 4:
加入蚝油;
步骤 5:
加入细砂糖;
步骤 6:
把切好的葱花,红椒,蒜头,姜片加入爆炒;
步骤 7:
再加入一勺豆瓣酱;
步骤 8:
中火爆香;
步骤 9:
把配菜炒均匀;
步骤 10:
然后加入撕好的包菜;
步骤 11:
炒至菜叶变软入味即可;
步骤 12:
成品1
步骤 13:
成品2
步骤 14:
成品2
步骤 15:
成品3
步骤 16:
成品4