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步骤 1:
鸡半只,切成小块。
步骤 2:
用开水将鸡焯过水,沥干水。
步骤 3:
将鸡的胸脯肉和大腿肉分离出来后,放入姜片。
步骤 4:
放电压力锅里,加水,炖鸡。
步骤 5:
鸡汤炖好,加盐,装碗,洒上葱花。
这道菜很简单,鸡要焯水,要炖好后放盐,这样的鸡汤又香又鲜,很好喝。
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