可爱的卡通形象小饼干小朋友们都超级喜欢,周末闲暇时光,可以来一个亲子小烘焙,一起做可爱的卡通黄油小饼干吧,无任何添加剂的吃起来也是健康放心。制作过程还能培养小朋友的兴趣,记录一份美好的过程。
此款小饼干非常酥,口感一级棒。装上可爱的小袋子,还可以让小盆友送给好朋友一起分享。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
室温软化的黄油加糖粉
步骤 2:
打蛋器打到蓬松状态
步骤 3:
加入一颗蛋黄
步骤 4:
继续搅拌均匀
步骤 5:
加入过筛的低筋面粉
步骤 6:
用刮刀翻拌均匀
步骤 7:
然后揉成光滑面团
步骤 8:
擀成5mm左右的片。放入冰箱冷藏30分钟
步骤 9:
用卡通模具先扣一个轮廓
步骤 10:
再拿造型模具
步骤 11:
放进去按压一下取出,大概2-3秒即可。注意不要按压过久以免面粘上难取出。
步骤 12:
烤盘铺一层油纸。压好造型的饼干摆好
步骤 13:
烤箱预热。中层上下火150度20分钟左右即可
步骤 14:
可爱又好吃
步骤 15:
拿出去分享也是超级棒的
1、黄油室温软化后再打
2、面团擀成片以后要放冰箱冷藏30分钟是为了增加硬度好定型。
3、模具按压造型时时间控制在2-3秒即可,时间过久会导致面容易粘到模具里。
4、根据自家烤箱脾气来适当调节烤箱温度及时间