咖喱椰汁面包蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好，我喜欢这个牌子的咖喱，也可以用咖喱粉代替，椰汁我本来是想用椰浆，因为当天着急没买到就椰汁代替的，味道一样好

• 步骤 2：

  面包蟹我买的冻熟蟹，自然解冻以后刷干净，不然上面都是泥奥…分解成块状备用

• 步骤 3：

  蒜切末，辣椒切丁，香芹切段，洋葱切丝备用

• 步骤 4：

  准备蛋汁，把鸡蛋、甜辣酱、胡椒粉、咖喱块、椰汁50ml适量生抽混合后拌匀

• 步骤 5：

  酱汁：泰式甜辣酱、咖喱块、生抽、椰汁100ml混合

• 步骤 6：

  热油锅放蒜末爆香

• 步骤 7：

  加入洋葱炒出香味

• 步骤 8：

  放入面包蟹块进行翻炒两分钟左右

• 步骤 9：

  加入酱汁翻炒，盖盖子小火焖两分钟

• 步骤 10：

  最后加入蛋汁，等蛋液变的稍定型然后翻炒

• 步骤 11：

  加入香芹和红尖椒稍微翻炒一下即可出锅

• 步骤 12：

  味道很诱人

• 步骤 13：

  大块面包蟹吃起来炒鸡棒