平菇肉末炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇清洗干净，撕小块

• 步骤 2：

  用的老豆腐，豆腐切块

• 步骤 3：

  切的时候各位可以放在菜板上

• 步骤 4：

  豆腐，苹果，水，一起加入锅中，放煤气上先煮

• 步骤 5：

  这时候炒肉末

• 步骤 6：

  加入适量蒸鱼豉油，糖，炒入味

• 步骤 7：

  然后把炒入味的肉末倒入豆腐中，一起炖煮十五分钟，煮至豆腐中空，味道吸进去即可。

• 步骤 8：

  出锅前撒葱花即可

• 步骤 9：

  嫩豆腐也可以这么做。嫩豆腐的话煮的时间要缩短。小朋友拿来拌饭就很不错。