油泼面的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋面粉加盐，用凉水和成面团，醒20分钟，擀成大厚片

• 步骤 2：

  切成宽一点的条状

• 步骤 3：

  抹油静置十分钟

• 步骤 4：

  锅中加水烧开后将面条抻长抻薄，投放在锅中

• 步骤 5：

  煮好的面条过凉

• 步骤 6：

  控水捞出盛入碗中

• 步骤 7：

  加入葱花，蒜末，芝麻，辣椒粉，盐糖

• 步骤 8：

  锅中烧热油

• 步骤 9：

  将烧热的油倒在面条上面

• 步骤 10：

  加入生抽和蚝油

• 步骤 11：

  倒入米醋

• 步骤 12：

  拌匀即可使用