酸梅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  酸梅汤好喝的关键是乌梅，乌梅干不是果脯那种哈，首先乌梅干不要选带烟熏味的，要原味晒干那种。乌梅要提前清洗干净浸泡2～3小时。

• 步骤 3：

  所有食材清洗干净放入养生壶煲汤键45分钟放入黄冰糖5分钟即可。也可以砂锅小火直接煮一小时。

• 步骤 4：

  煮好的酸梅汤过滤掉渣渣。

• 步骤 5：

  加入适量糖桂花或者干桂花，这是我去年自己酿的桂花蜜。

• 步骤 6：

  熬好的酸梅汤放凉冰箱冷藏一会更好喝。

• 步骤 7：

  加了冰块酸酸甜甜减渴又减暑。