椒油莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋去皮后切丝，加少许盐，抓拌一下，杀出汤汁，挤掉汤汁备用

• 步骤 2：

  锅中烧热油倒入花椒爆香

• 步骤 3：

  小碗中倒入10g轻盐酱油1勺，将热油浇入小碗

• 步骤 4：

  将花椒油倒入莴笋丝中

• 步骤 5：

  将拌好的莴笋丝倒入盘中，尝一口椒香四溢，清脆爽口