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步骤 1:
桃子加少许盐用清水洗净,切小粒,桃子放入锅中加入50g白砂糖,腌制30分钟,腌出汤汁
步骤 2:
锅做火上大火熬煮,大约20分钟汤汁收浓,放入2勺蜂蜜,继续熬煮到汤汁浓稠关火,盛入碗中放凉
步骤 3:
手抓饼,平均分成四份,每份上放适量桃子馅料
步骤 4:
将饼皮折叠,并用叉子压实边缘
步骤 5:
表面刷蛋液,撒少许黑芝麻
步骤 6:
空气炸篮放入空气炸锅中,185度13分钟
步骤 7:
烤得金黄,满屋桃子的香味
步骤 8:
成品
我买的桃子非常甜,但是做果酱时还是放了糖,可以起到防腐作用,吃不完可以冷藏保存,加了蜂蜜可以增加香味和粘性