冰雕话梅花雕猪蹄

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冰雕话梅花雕猪蹄收藏

浏览 20256 收藏 310 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 猪蹄 2只
  • 料酒 适量
  • 花椒 适量
  • 香葱 2颗
  • 姜片 7-8片
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 花雕料汁:
  • 八角 1个
  • 香叶 1片
  • 陈皮 适量
  • 丁香 1个
  • 肉桂 1个
  • 花椒 20粒
  • 话梅 6-8粒
  • 冰糖 100克
  • 4克
  • 酱油 150克
  • 红糖 30克
  • 柠檬 1/2个
  • 花雕酒 250克

小贴士

煮的猪蹄汤可以喝哦