我这个就是纯纯的“懒人”做法了,不用开火,也不用熬出沙!
绵密的绿豆沙已经完全被打碎了,混合着香醇的奶味,清清爽爽的就是夏天的味道。
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步骤 1:
将绿豆和糯米都清洗干净,因为我用的破壁机转速更高一些,所以我就没有提前浸泡了。如果你们家里的破壁机是较小功率的,可以提前浸泡一段时间。
步骤 2:
把洗好的绿豆和糯米倒入破壁机当中,加入燕麦、800克左右的清水。
步骤 3:
盖上破壁机盖子,选择豆浆功能搅打。 *这个我用的是带加热的豆浆功能,如果家里没有加热功能的,就需要提前给糯米和绿豆煮熟,绿豆主要开花出沙的效果,再来搅打。
步骤 4:
在机器内加入零卡糖、牛奶,如果家里没有零卡糖的,你们也可以直接用砂糖代替。
步骤 5:
之后选择果蔬汁功能,继续搅拌均匀。
步骤 6:
搅好的绿豆沙牛乳倒入杯中,这时候差不多是温温的,也可以喝了