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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
锅中放入适量清水,煮开后把西米倒入,边煮边搅拌。
步骤 3:
直至西米留一点点白芯芯即可关火。焖10~15分钟即可取出用清水冲洗后放入纯净水中过滤一下即可。
步骤 4:
把牛奶+椰浆+炼乳放入碗中,混合一起搅拌均匀。
步骤 5:
把芒果去核,芒果肉划格子形状,用小刀切下装入容器中。
步骤 6:
余下的芒果肉放入榨汁杯中打汁即可。
步骤 7:
芒果汁倒入杯中底部,倒入西米露;再放入芒果肉。
步骤 8:
一杯好吃又好看的芒果西米露就可以享用啦!
放入冰箱冷藏半个小时,味道更佳,椰香浓郁,西米Q弹滑润。